Mandag den 6. juli 2009 til fredag den 10. juli 2009.
Kursusleder: Leif Varmark.
Tid: Mandag den 6. juli kl. 9.00 til fredag den 10. juli kl. 14.00
Sted: Broby gamle Skole, Suserupvej 55, Vester Broby, 4180 Sorø.
Pris: 1200,00 kr. pr. person inkl. kost og logi. Børn under 15 år halv pris.
Tilmelding: Leif Varmark, Tlf.: 55 45 94 14, e-mail: balladeskolen@mail.dk
eller Broby Skole, Tlf.: 57 64 83 62, e-mail: fkv@bgsbroby.dk web: www.bgsbroby.dk
|
Musik Musikalsk Folkekultur • Folkekulturens folk Sange • Sanglege • Ballader • Kædedans Spillemandsmusik • Gammeldans Læs mere nedenfor... |
|
Mad Supervegansk anti-cancer kraftfoder! Sundhedens kemi • Miljøsvineri • Dyreetik Undgå: • Diabetes • Kræft • Knogleskørhed Hjerte-karsygdomme• Sklerose • Allergi Læs mere nedenfor... |
|
Miljø Permakultur • Økologi • Bæredygtighed Forurening • Klimaforandring • Oliestop Mad • Tøj • Ting • Bolig • Arbejde • Fritid Selvforsyning • Hjemmeproduktion Læs mere nedenfor... |
|
Arbejdsmetoder Oplæg • Erfaringsudveksling • Grupper Bøger • Internet • Video • Debat • Praksis Hygge • Lækker mad • Udflugter • Fest |
Diverse
|
Musik
Den musikalske folkekultur og dens aktive sangere, spillemænd, dansere og fortællere gemmer på en lang række værdier, evner og færdigheder, som den industrielle og kommercielle udvikling længe har været i gang med at demontere og ødelægge. Specialisering og masseproduktion af færdigvarer gør os til passive (stor)forbrugere, også i kulturel forstand. Afhængighed af penge og kompliceret teknologi har erstattet de folkelige fællesskaber.
Dansk traditionel sang, musik og dans styrker
- dine sproglige færdigheder
- din kropsbevidsthed og dine motoriske evner
- din selvsikkerhed og dit selvværd
- din fællesskabsfølelse og sociale kompetence
På sommerugen vil du lære en masse sange, melodier og danse, du vil høre om Evald Tang Kristensens indsamling af folkekultur hos de gamle sangere og fortællere i slutningen af 1800-tallet, og du vil lære at være sammen med andre på en ordentlig måde.
| Musik
er maleri for krop, sjæl og tanke. Sang kan sige det der ikke kan siges med ord. Dans er menneskets måde at flyve på. |
Mad
Kroppen er en følsom kemisk mekanisme. Hvis der kommer forkerte stoffer i
vores maver og blodårer, bliver vi syge, skøre eller fede, eller vi dør
ligefrem. Her er lidt dansk statistik år 2000:
Hundredvis af videnskabelige forskningsresultater peger på, at du har ret
store chancer for ikke at havne i denne statistik, hvis du spiser en
uraffineret, økologisk, plantebaseret kost med lavt indhold af mættet
fedt, animalsk protein, hvidt mel, sukker, salt og akohol - samt dyrker
lidt motion.
På sommerugen vil du lave og spise vidunderlig og næringsrig mad, som
styrker dit immunforsvar. Du vil også høre om verdens mest omfattende
kostundersøgelse, »The China Study«, der afslørede farerne ved
animalsk protein, og om den engelske professor i geokemi, Jane Plant, der
kurerede sig selv for brystkræft ved at undgå mælkeprodukter. Og
endelig vil vi gennemgå den amerikanske læge Joel Fuhrmans kostprogram
»Eat to Live«.
| Mad er
din medicin. Mad er musik for kroppen. Mad er dit stofskifte med naturen. |
Miljø
Naturen og miljøet er grundlag for alt liv, men i dag er planeten Jorden
i krise. Global opvarmning, klimaændring, havene stiger, ørkenen spreder
sig, skovene og dyrene uddør, giftige stoffer i jord, luft, vand, dyr og
mennesker...
Permakultur tilbyder positive løsninger ud fra et økologisk,
videnskabeligt grundlag: analyser, planlægning og opbygning af
selvfungerende menneskelige bosættelser i naturlige økosystemer.
Det drejer sig bl.a. om jord, vand, energi, skove, afgrøder,
fødevaresikkerhed, arkitektur, erhvervs- og finansmæssige systemer,
lokal samfundsudvikling, fælles selvforsyning og lokal valuta.
På sommerugen vil du høre om Bill Mollison, der grundlagde
Permakulturen, om skovhaver, urtespiraler, lodret dyrkning, halm- og
lerhuse, masseovne, Den selvforsynende Landsby, omstillingsbyer,
konsensus-demokrati og LETS-penge.
| Permakultur er en metode til at organisere menneskers gang på jorden så de ikke tramper den (og hinanden) ihjel. |
Sommerugens baggrund og ide.
Musik og sang. Denne uge bygger på mine personlige oplevelser og
erfaringer. Jeg sang altid som barn. Som 8-årig lærte jeg mig selv at
spille på mundharmonika, og som 17-årig lærte jeg at akkompagnere mig
selv på guitar. I 1960erne sang jeg amerikanske og engelske protestsange.
Fra 1975 lærte jeg i samarbejde med Folkemusikhuset i Hogager
hundredvis af danske folkesange, sanglege, ballader, kædedanse samt en
masse spillemandsmusik og gammeldans. Jeg har siden undervist i musikalsk
folkekultur overalt i landet.
Miljø, økologi og Permakultur. Da jeg i begyndelsen af 1990erne fik
to altid forkølede unger, begyndte Brita og jeg at interessere os for
økologi. Vi købte økologisk mad, drikkevarer, tøj, legetøj, juletræer
m.m., og vi sparede løs på el og vand, sorterede affald, cyklede derudaf
osv. Vi meldte os ind i 20 miljøforeninger.
For 4-5 år siden faldt vi så over Permakulturen. Det er en
slags superøkologisk planlægningssystem til indretning af 100 %
bæredygtige samfund ud fra en etik, der siger: »Omsorg for Jorden, Omsorg
for menneskene og Ligelig fordeling af ressourcerne«.
Det var lige noget for os! Vi tog et 72-timers kursus og fik
certifikat...
Mad, sygdom og sundhed. Sidste år begyndte jeg at blive godt irriteret
over, at jeg skulle op flere gange om natten for at tisse. Lægen sendte mig
til operation for forstørret prostata, men det hjalp ikke. Jeg begyndte så
selv at undersøge alt muligt om sundhed og sygdom og fik et chok:
De sidste 25 års ernæringsforskning viser en klar
sammenhæng mellem den vestlige verdens madvaner og livsstil og en lang
række kroniske sygdomme som bryst- og prostatakræft, diabetes,
knogleskørhed, hjerte-karsygdomme, allergier osv.
Vi spiser os simpelthen syge, og vi kan faktisk undgå disse
sygdomme ganske enkelt ved at spise ordentligt.
Nu er jeg blevet veganer og løber hver morgen. Jeg er 67
år...
Leif Varmark
fhv. sofakartoffel